Jak poprawić odporność organizmu dietą?

Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że nasza odporność pochodzi głównie z jelit i układu pokarmowego. o, co zjadamy i czym się żywimy ma więc realny wpływ na stan naszego zdrowia. Jeżeli chorujemy częściej, warto pomyśleć o tym, aby wspierać swój organizm w walce z infekcjami właśnie przy pomocy odpowiednich składników.

Jaka jest najlepsza dieta wzmacniająca odporność organizmu?

Najważniejsza kwestia to odpowiednia dawka witamin, najlepiej świeżych. Znajdziemy je głównie w warzywach i owocach. Dietetycy zalecają, aby wybierać produkty sezonowe i lokalne, ponieważ te najlepiej nam służą. Jeżeli to tylko możliwe i nasz organizm nie buntuje się – wybierajmy warzywa świeże w postaci sałatek z dodatkiem dobrej oliwy z oliwek. Większość witamin, na przykład witamina D3, która odgrywa ogromną rolę w kwestiach odporności organizmu, potrzebują tłuszczu, żeby się w nim rozpuścić. W innym wypadku nie są wchłaniane, a jedynie wydalane.

Dieta na odporność

Wielu dietetyków pytanych o to, jaka dieta na dobrą odporność będzie wskazana, odpowiada, że nie można zapominać o kiszonkach, ponieważ są to naturalne probiotyki. Warto kisić kapustę, ogórki, ale również rzodkiewki, czy kalafiora. Wspaniale odporność poprawia też zakwas buraczany, który jednocześnie poprawia też poziom żelaza we krwi.

Chcąc być zdrowym i odpornym, trzeba zrezygnować z używek – alkoholu i papierów, ale również ze słodyczy, fast foodów, posiłków przetwarzanych, słodyczy, czy dań smażonych w wysokim tłuszczu. Bardzo źle działają również chipsy i inne przekąski. Ważne, aby praca jelit wspomagana była też przez odpowiednią dawkę naturalnego błonnika pokarmowego.